目的评价陕西省饮水型氟中毒（饮水型氟中毒）病区农村饮用水的健康风险，为制定改水降氟措施提供科学依据。方法从全国饮用水水质卫生监测信息系统中收集2020年陕北陕西省、关中平原和黄土高原饮水型氟中毒病区氟化物农村饮用水监测结果。采用美国环境保护署（美国国家环境保护局，United States Environmental Protection Agency，USEPA）推荐的健康风险评估方法，对氟中毒地区口服饮用水氟暴露水平进行评估，并计算健康风险值。结果从饮水型氟中毒病区采集农村饮用水样品4342份。水质氟化物总标准率为95.39%（4142/4342），氟化物的氟化物中位数为0.470 mg/L。氟化物农村饮用水的健康风险值为0.368，非致癌风险较低。在氟化物共检测到200个超标水样，氟化物的中位数含量为1.450 mg/L。超标水样的健康风险值为1.135，非致癌风险较高。与不同地区、水源和处理方法相比，农村饮用水中氟化物含量存在显著差异（H=-7.73、-7.60、34.40，均P<0.05）。结论氟化物在陕西省饮水型氟中毒病区口服饮用水对人体的非致癌风险较低，氟化物过量水样的非致癌风险较高。今后，我们要继续推进以改善水环境、减少氟污染为重点的综合防治措施。