麸皮脱粒设备是小麦制粉流程中的重要设备之一。其技术升级和功能扩展将对铣削加工效果产生一定影响。运用专利分析的方法，梳理了麸皮打浆设备技术的发展脉络。研究发现，麸皮打浆设备领域的全球专利数量呈现阶段性发展趋势。在其技术分支中，清洗装置的技术要点主要集中在设备本身的清洗上，筛分装置的技术要点主要集中在筛网形状和筛网连接方式上，打麸设备本体结构的技术要点主要集中在打麸方式上。今后，麸皮打浆设备的技术研发重点应放在内筛与打浆装置的固定、外筛与双筛的结合、气动麸皮打浆设备与振动麸皮打浆设备的结合上。