近年来，陕西省大荔县高度重视冬枣产业的发展，坚持优质高效的目标，准确规划了大荔冬枣整个产业链的一体化发展路径，全力打造以42万亩冬枣为龙头的百亿级特色高附加值设施农业产业集群。冬枣产业呈现优质化发展趋势。截至目前，高寒冬枣种植面积已达42万亩，其中设施栽培40万亩。设施冬枣规模居全国第一。年产量50万吨，占全国市场份额的1/3以上。年产值60多亿元，人均纯收入占农民营业收入的一半。小坡县已建成1万亩冬枣示范园，新颖、尊重天空