含尿素饲粮中添加果寡糖对幼兔氮利用、血液尿素氮向盲肠微生物氮转移的影响

作者:晓敏; 坂口英; 弓剑
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本实验旨在研究果寡糖(FOS)对荷兰幼兔氮利用和血液尿素氮向盲肠微生物氮转移的影响。实验一:将10只3个月左右的幼兔随机分为2组,每组5次,每次1次。两组分别补充10g/kg尿素+50g/kg葡萄糖(对照组)和10g/kg尿素+50g/kgFOS(实验组)。预审期为3天,试点期为5天。实验二:12只3个月左右的幼兔随机分为2组,每组6次,每次1次。两组喂食与实验1相同的饮食。试验期为9天。屠宰前两小时,实验动物口服2克葡萄糖或3种mL水溶液,混合40mg15N尿素。所有实验动物于08:00至09:00麻醉,通过剖腹手术从背动脉抽取动脉血。结果表明:1)实验组的氮沉积、采食量氮沉积和表观消化率氮沉积均显著高于对照组(P<0.05)。两组的营养物质表观消化率、氮摄入量、粪便氮和尿氮均无显著性差异(P>0.05)。2)实验组盲肠内容物重量和盲肠内容物重量/重量分别为实验组盲肠内容物中丙酸浓度显著高于对照组(P<0.05),盲肠内容物中有机酸总量显著高于对照组(P<0.05)。3) 实验组近端结肠内容物中15N过度表达和15N添加的总氮百分比显著低于对照组(P<0.05)。4) 实验组肝脏总蛋白氮含量显著低于对照组(P<0.05),盲肠总蛋白氮含量显著高于对照组(P<0.05)。5) 实验组近端结肠微生物总氮含量显著低于对照组(P<0.05)。实验组近端结肠15N过表达率和15N微生物氮添加率均显著低于对照组(P<0.05)。6) 实验组门静脉血血清尿素氮的15N过度表达比例显著低于对照组(P<0.05)。综上所述,在含有尿素的日粮中添加FOS可以显著改善荷兰幼兔的氮沉积,但当日粮富含蛋白质时,它无法将尿素转化为蛋白质