种质与环境对金钗石斛药材品质的影响

作者:杨婷婷; 钟可; 郭茜; 陈怡璇
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在三家栽培基地对七种不同种质的金钗石斛苗进行了测试,以确定金钗石斛的外观、产量和活性成分含量。结合各栽培基地大学的气象数据,利用数理统计软件分析了金钗石斛种质资源和环境对药材质量的影响。结果表明,同一栽培基地不同种质资源在外观性状、产量和有效成分含量上存在差异。根据联合方差分析,金钗石斛的茎长、茎粗、产量和石斛碱含量主要受叶长等种质因素的影响,叶宽多糖含量主要受种质和环境因素的影响。影响金钗石斛的主要因素是相对湿度、1月份的平均温度、最低气温和年平均的平均温度。直径的短边与年平均的温度呈显著负相关,而直径的短边在年平均温度较低的金钗石斛更厚。叶长与1月份温呈平均气温呈显著负相关,1月份平均气温较低的地区适合金钗石斛的叶长生长。叶宽与年平均气温呈显著正相关,年平均气温较高的地区适合金钗石斛叶宽的生长。多糖含量与年平均的温度呈显著负相关,年平均的低温地区适合金钗石斛多糖含量的积累。